Змастіть паску цими продуктами перед випіканням, і вона стане особливо апетитною й рум'яною

Найчастіше паску покривають яєчним жовтком. Його можна використовувати окремо або змішавши з молоком, сметаною, цукром.

Для того щоб паска вийшла хрумкою, можна змастити її яєчним білком.

Паску можна покрити солодкою водою. Для її приготування потрібно у воді розчинити цукор до рідкої консистенції. Щоб надати пасці медового аромату, можна змастити її розведеним водою медом.

Змащування молоком надасть поверхні м'якості, рум'янцю, аромату і блиску. Вершкове масло здатне надати випічці ніжної текстури.