Змастіть паску цими продуктами перед випіканням, і вона стане особливо апетитною й рум'яною
13 квітня 2023, 12.18 Этот материал также можно прочитать на русском
Перед тим як ставити паску в духовку, її верх варто змастити, щоб отримати рум'яну скоринку. Про варіанти покриття написали на сайті Meta.
Найчастіше паску покривають яєчним жовтком. Його можна використовувати окремо або змішавши з молоком, сметаною, цукром.
РЕКЛАМА
Для того щоб паска вийшла хрумкою, можна змастити її яєчним білком.
Паску можна покрити солодкою водою. Для її приготування потрібно у воді розчинити цукор до рідкої консистенції. Щоб надати пасці медового аромату, можна змастити її розведеним водою медом.
Змащування молоком надасть поверхні м'якості, рум'янцю, аромату і блиску. Вершкове масло здатне надати випічці ніжної текстури.
РЕКЛАМА
