повернутись на
$39.61 €42.74
menu closed
menu open
weather +9 Київ

Картопля з пармезаном, запечена слайсами. Простий рецепт смачної страви

Картопля з пармезаном, запечена слайсами. Простий рецепт смачної страви Картоплю випікайте 50 хвилин за температури +190 °C
Скріншот: KAZAN / YouTube

Автори італійського кулінарного YouTube-каналу Kazan 19 листопада поділилися роликом під назвою "Рецепт картоплі з пармезаном. Просто і смачно", у якому показали процес приготування цієї страви.

Продукти:

  • 800 г картоплі;
  • 40 г розтопленого вершкового масла;
  • 40 г пармезану;
  • сушений часник;
  • сіль, чорний перець за смаком;
  • розмарин.

Приготування

  1. Очищену від шкірки картоплю наріжте тонкими слайсами.
  2. Складіть у посудину й полийте вершковим маслом.
  3. Посоліть, поперчіть, додайте сушений часник.
  4. Посипте тертим пармезаном.
  5. Додайте розмарин. Перемішайте.
  6. Форму для випікання кексів змастіть вершковим маслом і викладіть у комірки картоплю, зібравши в одну порцію кілька слайсів.
  7. Випікайте 50 хвилин за температури +190 °C.
  8. Готову картоплю посипте тертим пармезаном.
Відео: KAZAN / YouTube
Контекст

Картоплю також можна запекти у шкірці, посипавши її паприкою, а потім полити олійним соусом із зеленню й часником. Картопля, зварена у шкірці, вийде смачною, якщо потім підсмажити її з беконом.