"Коли часу обмаль, а смачненького хочеться". Приготуйте ліниву піцу
27 листопада 2024, 08.21 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом приготування піци на основі лаваша.
"Що робити, коли сил і часу обмаль, а смачненького хочеться? До вашої уваги – лінива піца з лаваша, яка готується за 15 хвилин! Це бюджетний і простий рецепт, із яким упорається навіть дитина", – зазначив Клопотенко.
РЕКЛАМА
Використовувати можна як круглий, так і прямокутний лаваш, тортилью або піту.
"Як і у випадку зі звичайною піцою, ви можете гратися з її наповненням, залежно від власних смаків і наявних удома продуктів. Наприклад, якщо з учорашньої вечері залишилося трохи курячого м'яса – зніміть його з кісток, наріжте або розберіть на волокна й додайте на піцу. Для піци-лаваша на сніданок ідеально підійде поєднання шинки та сиру. Оливки, моцарела, печериці, червона цибуля також допоможуть урізноманітнити рецепт", – додав кулінар.
Інгредієнти:
- чотири круглі лаваші;
- 300 г сиру;
- 150 г ковбаси;
- один помідор;
- 4 ст. л. томатного соусу;
- ¼ ч. л. орегано.
Приготування
- Викладіть два круглі лаваші на застелене пергаментом деко. Присипте лаваші 100 г сиру, по 50 г на кожен.
- Зверху накрийте сир другим лавашем. Змастіть піци томатним соусом, по 2 ст. л. на кожну.
- Викладіть на піцу тонкі кружальця ковбаси й помідорів.
- Зверху присипте піцу залишками сиру й сушеним орегано і запікайте в розігрітій до +200 °C духовці 10 хвилин.
РЕКЛАМА
