"Когда времени мало, а вкусненького хочется". Приготовьте ленивую пиццу
27 ноября 2024, 08.21 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом приготовления пиццы на основе лаваша.
"Что делать, когда сил и времени мало, а вкусненького хочется? Вашему вниманию – ленивая пицца из лаваша, которая готовится за 15 минут! Это бюджетный и простой рецепт, с которым справится даже ребенок", – отметил Клопотенко.
РЕКЛАМА
Использовать можно как круглый, так и прямоугольный лаваш, тортилью или питу.
"Как и в случае с обычной пиццей, вы можете играть с ее наполнением, в зависимости от собственных вкусов и имеющихся дома продуктов. Например, если со вчерашнего ужина осталось немного куриного мяса – снимите его с костей, нарежьте или разберите на волокна и добавьте на пиццу. Для пиццы-лаваша на завтрак идеально подойдет сочетание ветчины и сыра. Оливки, моцарелла, шампиньоны, красный лук также помогут разнообразить рецепт", – добавил кулинар.
Ингредиенты
- четыре круглых лаваша;
- 300 г сыра;
- 150 г колбасы;
- один помидор;
- 4 ст. л. томатного соуса;
- 1/4 ч. л. орегано.
Приготовление
- Выложите два круглых лаваша на выстланный пергаментом противень. Присыпьте лаваши 100 г сыра, по 50 г на каждый.
- Накройте сыр другим лавашем. Смажьте пиццу томатным соусом, по 2 ст. л. на каждую.
- Выложите на пиццу тонкие кружочки колбасы и помидоров.
- Присыпьте пиццу остатками сыра и сушеным орегано и запекайте в разогретой до +200 °C духовке 10 минут.
РЕКЛАМА
