Куриные бедра по этому рецепту получатся вкусными, с приятной сладковатой корочкой

"С наступлением холодов все больше хочется сытных и пряных блюд. Этот рецепт – must have каждой хозяйки. Мясо получается очень сочным, ароматным, с приятной сладковатой корочкой", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• куриное бедро без кости – 4 шт.;
• кукурузный крахмал – 30 г;
• перец – по вкусу;
• соевый соус – 100 г;
• мед – 30 г;
• имбирь – 20 г;
• чеснок – три зубчика;
• растительное масло для жарки;
• кунжут.

Приготовление

1. Бедра поперчить, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле по четыре минуты с каждой стороны.
2. Соевый соус, мед, натертый чеснок и имбирь соединить и перемешать. Вылить на сковороду и довести до кипения.
3. Выложить бедра в соус и обжарить еще две минуты с каждой стороны.
4. Посыпать перед подачей кунжутом. Лучше всего сочетается с рисом. Но отлично подходит к любому гарниру.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)