"Мімоза". Покроковий рецепт приготування смачного й ніжного салату у формі рулету

Продукти:

• три яйця;
• 70 г сиру;
• дві морквини;
• дві картоплини;
• одна банка тунця;
• 100 г майонезу;
• спеції, сіль і перець – за смаком.

Приготування:

• моркву й картоплю, білки й жовтки окремо натираємо на дрібній тертці;
• на робочу поверхню викладаємо харчову плівку;  
• на неї у формі прямокутника викладаємо по черзі натертий жовток, твердий сир, моркву (не заповнюючи краю), потім картоплю (по периметру моркви), білки і змащуємо кожен шар майонезом;
• в останню чергу в центр прямокутника викладаємо консервований тунець;
• за допомогою харчової плівки формуємо рулет;
• загортаємо його ще в один шар харчової плівки й залишаємо в холодильнику щонайменше на чотири години.