"Мімоза". Покроковий рецепт приготування смачного й ніжного салату у формі рулету

26 квiтня 2023 16:25

Этот материал также можно прочитать на русском

Салат "Мімоза" має настоятися в холодильнику щонайменше чотири години
Фото: cook_with_me_at_home / Instagram

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Смачні рецепти на кожен день" поділилася в Instagram рецептом приготування смачного й ніжного салату "Мімоза" у вигляді рулету.

Продукти:

три яйця;
70 г сиру;
дві морквини;
дві картоплини;
одна банка тунця;
100 г майонезу;
спеції, сіль і перець – за смаком.

Приготування:

моркву й картоплю, білки й жовтки окремо натираємо на дрібній тертці;
на робочу поверхню викладаємо харчову плівку;
на неї у формі прямокутника викладаємо по черзі натертий жовток, твердий сир, моркву (не заповнюючи краю), потім картоплю (по периметру моркви), білки і змащуємо кожен шар майонезом;
в останню чергу в центр прямокутника викладаємо консервований тунець;
за допомогою харчової плівки формуємо рулет;
загортаємо його ще в один шар харчової плівки й залишаємо в холодильнику щонайменше на чотири години.