"Найлінивіші вареники". Кулінарний блогер дав рецепт простої та смачної страви

"Найлінивіший рецепт лінивих вареників", – зазначив кулінар.

Інгредієнти для вареників:

• 450 г сиру;
• одне яйце;
• 2,5 ст. л. борошна з гіркою;
• 2 ст. л. цукру.

• 200 мл кокосового молока;
• 50 г білого шоколаду (можна 80 г).

Приготування

1. Змішати сир, яйце, борошно й цукор у зручній глибокій посудині та замісити до однорідної маси.
2. Розкачати тісто в ковбаску й порізати на невеликі шматочки.
3. Сформувати кульки.
4. Обережно кинути в кип'яток і варити протягом двох-трьох хвилин після того, як вареники піднімуться на поверхню води, періодично помішуючи.
5. Змішати у сковороді кокосове молоко й білий шоколад, довести до кипіння, додати вареники і протушкувати протягом двох-трьох хвилин.
6. Подавати до столу одразу.
7. Додати улюблені фрукти та ягоди.