"Самые ленивые вареники". Кулинарный блогер дал рецепт простого и вкусного блюда

"Самый ленивый рецепт ленивых варников", – отметил кулинар.

Ингредиенты для вареников:

• 450 г творога;
• одно яйцо;
• 2,5 ст. л. муки с горкой;
• 2 ст. л. сахара.

• 200 мл кокосового молока;
• 50 г белого шоколада (можно 80 г).

Приготовление

1. Соединить сыр, яйцо, муку и сахар в удобной глубокой емкости и замесить до однородной массы.
2. Раскатать тесто в колбаску и порезать на небольшие кусочки.
3. Сформировать шарики.
4. Осторожно бросить в кипящую воду и варить две-три минуты после того, как вареники поднимутся на поверхность воды, слегка периодически помешивая.
5. Смешать в сковороде кокосовое молоко и белый шоколад, довести до кипения, добавить вареники и протушить две-три минуты.
6. Подавать к столу сразу.
7. Добавить любимые фрукты и ягоды.