"Найпростіший і найкрутіший спосіб варіння рису". Рецепт від експерта
1 грудня 2023 12:04
Этот материал также можно прочитать на русском
За цим рецептом варять рис індійці
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Автор українського Instagram-блогу "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Олександр Огородніков, який проживає у Швеції та працює кухарем, показав, як варить рис.
"У кого теж були до цих пір проблеми з рисом? Найпростіший і найкрутіший спосіб варіння рису. Мене навчили колись індуси, а я ділюся з вами", – написав блогер.
Інгредієнти:
- 1,5 л води;
- 2 ч. л. солі (без гірки);
- одна паличка кориці (за бажанням);
- два лаврові листи (за бажанням);
- 200 г рису;
- 2 ст. л. оливкової олії.
Приготування
У каструлю налити воду, додати сіль, лавровий лист, корицю. Довести до кипіння.
Засипати в каструлю рис. Перемішати. За дві хвилини перемішати знову. Варити 10 хвилин.
Рис процідити через сито, вийняти лавровий лист і корицю.
Додати оливкову олію.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Контекст
Огородніков у своєму мікроблозі ділиться лайфхаками. Він розповів, як швидко зняти шкіру з філе червоної риби.
Обговорити цю тему у Facebook