Натріть цим м'ясо – і отримаєте ідеальну і смачну шинку. Простий рецепт без зайвих добавок

"Це смачно, просто й без зайвих добавок. Ідеальний варіант для бутербродів дітям, до сніданків чи святкового столу. А головне – ви точно знаєте, що всередині", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• 1,5 кг філе індички;
• 1 ст. л. солі;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. перцю;
• 2 ч. л. сушеного часнику;
• 1/2 ч. л. мускатного горіху;
• 1/2 ч. л. меленого коріандру;
• 2–3 ст. л. оливкової олії.

Приготування

1. Змішайте всі спеції з олією. Натріть сумішшю м'ясо.
2. Викладіть його на застелене пергаментом деко і запікайте в розігрітій до 80 °C духовці три години.
3. Запікати варто у режимі "конвекція".