Обов'язково приготуйте солодкі ліниві вареники із цього тіста – таких смачних ви ще не їли 

Інгредієнти:

• 250 г кисломолочного сиру;
• одне яйце;
• 1 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. борошна;
• ванільний цукор.

Приготування

1. Змішайте сир із яйцем, сіллю, цукром звичайним і ванільним. Ретельно розімніть масу.
2. Додайте в суміш борошно й замісіть тісто.
3. Розкачайте тісто в "ковбаску" й розділіть на шматочки. Обваляйте їх у борошні й злегка притисніть виделкою.
4. Закип'ятіть воду й висипте в неї вареники. Одразу перемішайте їх, щоб не пристали до дна.
5. Варіть вареники приблизно три-чотири хвилини.