Оладки без краплі молока – лише яблука, яйце і трохи борошна

Інгредієнти:

• два яблука;
• одне яйце;
• 1,5 ст. л. борошна (можна рисового);
• 1 ст. л. цукру;
• 10 г ванільного цукру.

Приготування

1. Яблука помити й почистити від шкірки. Натерти на тертці, додати яйце, цукор, ванільний цукор і перемішати.
2. Просіяти борошно і з'єднати з масою.
3. Обсмажити на розігрітій пательні (попередньо змастивши краплею олії) з обох боків на невеликому вогні (можна накрити кришкою).