Перед смаженням додайте до відбивних це – і отримаєте нову страву з особливим смаком. Простий рецепт
18 листопада 2025, 00.31 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Ксенія Радостіна поширила рецепт свинячої відбивної із сиром і солоними огірками.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- 500 г свинини;
- сіль і перець за смаком;
- одна цибулина;
- чотири солоні огірки;
- 70 г твердого сиру;
- 2 ст. л. майонезу.
Приготування
- Наріжте свинячий биток на шматки завтовшки 1,5–2 см. Відбийте їх, посоліть і поперчіть.
- Натріть сир на середній тертці. Цибулю й огірки наріжте кубиками.
- Змішайте в мисці цибулю, сир, огірки і майонез.
- Викладіть відбивні на деко, розподіліть начинку зверху і поставте запікатися в розігріту до 180 °C духовку на пів години.
РЕКЛАМА
