Перемішайте цвітну капусту із цим, запечіть – і отримаєте дуже смачну, ситну страву. Швидкий рецепт

"Печені суцвіття цвітної капусти з паприкою – це страва, у якій овоч розкриває свій природний смак. Під дією температури капуста стає ніжною всередині, злегка хрусткою зовні, а паприка надає їй легкої димності", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• одна цвітна капустина;
• 3 ст. л. оливкової олії;
• сіль і перець за смаком;
• 1 ч. л. копченої паприки;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• петрушка за смаком.

Приготування

1. Почистьте капусту й розріжте її на суцвіття.
2. Змішайте в мисці капусту, олію, сіль, перець, паприку й лимонний сік.
3. Викладіть капусту на застелене пергаментом деко й випікайте в розігрітій до 200 °C духовці 25–30 хвилин до золотистої скоринки.
4. Готову капусту посипте нарізаною зеленню.