Пиріг "12 ложок" зможе приготувати навіть новачок. Простий рецепт
22 липня 2025, 12.34 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом смачної випічки.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- три яйця розміру С1;
- дрібка солі;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 12 ст. л. олії (орієнтовно 120 мл);
- 12 ст. л. молока (орієнтовно 120 мл);
- 12 ст. л. борошна (орієнтовно 200–215 г);
- 1 ч. л. розпушувача;
- олія для змащення форми;
Приготування
- Збийте міксером три яйця, дрібку солі, 1 ст. л. цукру та 1 ч. л. ванільного цукру, поки маса не побіліє й не збільшиться в об'ємі. Досить збивати протягом п'яти – восьми хвилин.
- Додайте до яєчної суміші 12 ст. л. олії та 12 ст. л. молока. Ретельно перемішайте.
- Додайте 12 ст. л. борошна (з гіркою) та 1 ч. л. розпушувача. Обережно вмішайте борошно у тісто силіконовою лопаткою.
- Змастіть олією залізну прямокутну форму для кексу завдовжки 20–22 см. Вилийте тісто у форму.
- Випікайте пиріг протягом 40–50 хвилин за 180 °C у заздалегідь розігрітій духовці. Перед поданням дайте пирогу трохи охолонути. Подавайте, присипавши цукровою пудрою за бажанням.
Клопотенко зазначив, що це дуже простий рецепт.
РЕКЛАМА
