Пирог "12 ложек" сможет приготовить даже новичок. Простой рецепт
22 июля 2025, 12.34 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом вкусной выпечки.
Ингредиенты
РЕКЛАМА
- три яйца размера С1;
- щепотка соли;
- одна столовая ложка сахара;
- одна чайная ложка ванильного сахара;
- 12 столовых ложек растительного масла (ориентировочно 120 мл);
- 12 столовых ложек молока (ориентировочно 120 мл);
- 12 столовых ложек муки (ориентировочно 200–215 г);
- одна чайная ложка разрыхлителя;
- растительное масло для смазки формы;
Приготовление
- Взбейте миксером три яйца, щепотку соли, одну столовую ложку сахара и одну чайную ложку ванильного сахара, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме. Достаточно взбивать в течение пяти – восьми минут.
- Добавьте к яичной смеси 12 столовых ложек растительного масла и 12 столовых ложек молока. Тщательно перемешайте.
- Добавьте 12 столовых ложек муки (с горкой) и одну чайную ложку разрыхлителя. Осторожно вмешайте муку в тесто силиконовой лопаткой.
- Смажьте растительным маслом железную прямоугольную форму для кекса длиной 20–22 см. Вылейте тесто в форму.
- Выпекайте пирог в течение 40–50 минут при 180 °C в предварительно разогретой духовке. Перед подачей дайте пирогу немного остыть. Подавайте, присыпав сахарной пудрой по желанию.
Клопотенко отметил, что это очень простой рецепт.
РЕКЛАМА
