Пів години – і гора смачних смажених пиріжків буде на столі. Рецепт тіста для будь-якої начинки 

"Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків, – ідеться на сайті. – М'яке тісто, яке довго не черствіє".

Інгредієнти:

• 800 г борошна;
• 250 мл теплої води;
• 250 мл окропу;
• 10 г сухих швидкодійних дріжджів;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. солі;
• 3 ст. л. олії.

Приготування

1. Влийте в посудину теплу воду, додайте цукор і сіль.
2. Просійте в окрему миску борошно й перемішайте його із дріжджами.
3. Додайте борошно в теплу воду, перемішайте, додайте окріп, влийте олію і замісіть тісто.
4. Розділіть його на рівні частини й розкачайте. Покладіть будь-яку начинку і сформуйте пиріжки.
5. Смажте на розігрітій сковорідці до готовності.