Поєднайте ці два фрукти – і отримаєте дуже смачне й ніжне варення. Простий рецепт

"Сонячні персики й соковиті яблука – класне поєднання для зимових вечорів. Але подбати про те, щоб зберегти чудовий смак літніх фруктів, є сенс уже зараз! Спробуй рецепт варення з персиків і яблук", – ідеться на сайті. 

Інгредієнти:

• 1 кг персиків;
• 500 г яблук;
• 1 кг цукру.  

Приготування

1. Вимийте персики, розріжте їх і вийміть кісточки.
2. Почистьте помиті яблука від шкірки й серцевини. Наріжте усі фрукти на невеликі шматки.
3. Перекладіть їх у каструлю, засипте цукром і залишіть на чотири години, щоб фрукти пустили сік. 
4. Готуйте варення на середньому вогні 1–1,5 години, знімаючи піну.
5. Розкладіть варення в сухі стерилізовані банки й закрутіть кришками. Переверніть банки, закутайте в ковдру й залиште на добу.