Просто додайте це – і за п'ять хвилин неймовірне малинове варення готове. Перевірений рецепт
1 липня 21:30
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт малинового варення.
"Лише п'ять хвилин – і божественне малинове варення на вашому столі! Солодкі ягоди не лише добре смакують до чаю, а й зберігають свій чудовий аромат. Із двох інгредієнтів маєте чудовий смаколик до чаю!" – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 1,2 кг малини;
- 700 г цукру.
Приготування
- Викладіть у каструлю перебрану малину й цукор шарами. Верхнім шаром має бути цукор, щоб малина пустила сік.
- Залиште суміш на три-чотири хвилини за кімнатної температури.
- Поставте каструлю на вогонь і варіть, помішуючи, доки цукор не розчиниться.
- Після закипання варіть ще п'ять хвилин.
- Якщо хочете прибрати кісточки, то перетріть варення крізь сито ложкою або лопаткою й закип'ятіть ще раз.
- Розлийте варення у стерилізовані банки.
- Закрутіть кришки, переверніть банки догори дном, накрийте ковдрою й залиште до повного охолодження.