Покладіть це на куряче філе – і рулет вийде соковитим, із неповторним смаком. Простий рецепт
15 квітня 2025, 20.50 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт курячого рулету із чорносливом.
"Курячий рулет із чорносливом на Великдень – соковитий і легкий у приготуванні. Це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- п'ять штук чорносливу;
- 50 г волоських горіхів;
- 40 г твердого сиру;
- 15 мл олії;
- сіль, приправа за смаком.
Приготування
- Наріжте горіхи на невеликі шматочки. Натріть сир на середню тертку.
- Промийте куряче філе, розріжте навпіл не до кінця.
- Накрийте м'ясо харчовою плівкою і відбийте пласкою стороною кухонного молотка.
- М'ясо посоліть, посипте приправою й викладіть на нього шар чорносливу, зверху – горіхи й посипте сиром.
- Загорніть філе в рулет і перев'яжіть його кулінарною ниткою. Змастіть олією й посипте приправою.
- Перекладіть рулет у форму для запікання, застелену пергаментом і змащену олією. Поставте в розігріту до 180 °C духовку на 30–35 хвилин.
РЕКЛАМА
