повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +3 Київ
languages

Покладіть це на куряче філе – і рулет вийде соковитим, із неповторним смаком. Простий рецепт

Покладіть це на куряче філе – і рулет вийде соковитим, із неповторним смаком. Простий рецепт Для страви вам знадобиться 300 г курячого філе
Фото: depositphotos.com

Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт курячого рулету із чорносливом. 

"Курячий рулет із чорносливом на Великдень – соковитий і легкий у приготуванні. Це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак", – ідеться на сайті. 

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе;
  • п'ять штук чорносливу;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 40 г твердого сиру;
  • 15 мл олії;
  • сіль, приправа за смаком.

Приготування

  1. Наріжте горіхи на невеликі шматочки. Натріть сир на середню тертку.
  2. Промийте куряче філе, розріжте навпіл не до кінця.
  3. Накрийте м'ясо харчовою плівкою і відбийте пласкою стороною кухонного молотка.
  4. М'ясо посоліть, посипте приправою й викладіть на нього шар чорносливу, зверху – горіхи й посипте сиром.
  5. Загорніть філе в рулет і перев'яжіть його кулінарною ниткою. Змастіть олією й посипте приправою.
  6. Перекладіть рулет у форму для запікання, застелену пергаментом і змащену олією. Поставте в розігріту до 180 °C духовку на 30–35 хвилин.