Покладіть це на куряче філе – і рулет вийде соковитим, із неповторним смаком. Простий рецепт
15 квiтня 20:50
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт курячого рулету із чорносливом.
"Курячий рулет із чорносливом на Великдень – соковитий і легкий у приготуванні. Це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- п'ять штук чорносливу;
- 50 г волоських горіхів;
- 40 г твердого сиру;
- 15 мл олії;
- сіль, приправа за смаком.
Приготування
- Наріжте горіхи на невеликі шматочки. Натріть сир на середню тертку.
- Промийте куряче філе, розріжте навпіл не до кінця.
- Накрийте м'ясо харчовою плівкою і відбийте пласкою стороною кухонного молотка.
- М'ясо посоліть, посипте приправою й викладіть на нього шар чорносливу, зверху – горіхи й посипте сиром.
- Загорніть філе в рулет і перев'яжіть його кулінарною ниткою. Змастіть олією й посипте приправою.
- Перекладіть рулет у форму для запікання, застелену пергаментом і змащену олією. Поставте в розігріту до 180 °C духовку на 30–35 хвилин.