Положите это на куриное филе – и рулет получится сочный, с неповторимым вкусом. Простой рецепт
15 апреля 20:50
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт куриного рулета с черносливом.
"Куриный рулет с черносливом на Пасху – сочный и легкий в приготовлении. Это хороший выбор, поскольку он выглядит очень эффектно на столе и обладает неповторимым вкусом", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- пять штук чернослива;
- 50 г грецких орехов;
- 40 г твердого сыра;
- 15 мл растительного масла;
- соль, приправа по вкусу.
Приготовление
- Нарежьте орехи на небольшие кусочки. Натрите сыр на среднюю терку.
- Промойте куриное филе, разрежьте пополам не до конца.
- Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте плоской стороной кухонного молотка.
- Мясо посолите, посыпьте приправой и выложите на него слой чернослива, сверху – орехи и посыпьте сыром.
- Заверните филе в рулет и перевяжите его кулинарной нитью. Смажьте растительным маслом и посыпьте приправой.
- Переложите рулет в форму для запекания, застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут.