повернутись на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +4 Київ
languages

Покладіть це всередину круасана – і вийде божественний сендвіч. Ідея для смачного й корисного перекусу

Покладіть це всередину круасана – і вийде божественний сендвіч. Ідея для смачного й корисного перекусу Клопотенко порадив використати для сендвіча базовий набір овочів, які є в холодильнику
Фото: klopotenko.com

Український ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті розповів, як швидко приготувати корисний перекус у вигляді сендвіча з овочами з круасана.

"Я пропоную вам використати базовий набір овочів, які є в холодильнику в більшості українців. Але ви завжди можете експериментувати: додати солодкий перець чи авокадо, замінити петрушку на кріп або кінзу", – зазначив Клопотенко.

Інгредієнти:

  • один огірок;
  • два круасани;
  • один томат;
  • одна синя цибулина;
  • дві гілочки петрушки;
  • 2 ст. л. густого білого йогурту;
  • чотири листочки салату;
  • 4 ч. л. гірчиці в зернах.

Приготування

  1. Візьміть два круасани й обережно зробіть надрізи посередині.
  2. Вимийте й висушіть овочі та зелень.
  3. В окремій мисці змішайте йогурт із дрібно нашаткованою петрушкою. Змастіть круасани цим соусом усередині.
  4. Наріжте огірок тонкими довгастими кружальцями, томати – скибочками.
  5. Цибулю почистьте й наріжте тонкими півкільцями.
  6. Покладіть усередину круасана по два листки салату.
  7. Викладіть нарізані огірки, зверху покладіть скибочки томатів і кружечки цибулі.
  8. За бажанням додайте зверху гірчицю й посоліть за смаком.