Поставте це в центрі тарілки – і вийде святкова страва в оригінальному оформленні. Рецепт святкового салату з медово-гірчичним соусом
25 грудня 2023, 17.38 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна експертка Наталія Жук 22 грудня в Instagram розмістила ролик, у якому показала, як приготувати смачний святковий салат із морепродуктів.
Блогерка порекомендувала оформити страву у вигляді вінка, виклавши як основу руколу і шпинат, а потім доповнити салат новими інгредієнтами.
РЕКЛАМА
Продукти для салату:
- рукола і шпинат;
- морепродукти (мідії, кальмари);
- лосось слабосолений;
- помідори чері;
- авокадо;
- пармезан;
- моцарела;
- кунжут.
Соус:
- гірчиця;
- лимонний сік;
- олія;
- мед;
- чорний перець;
- сіль за смаком.
Приготування
- У центрі тарілки поставте склянку. По краях викладіть руколу і шпинат, потім зверху розкладіть мідії й кальмари.
- Додайте нарізану червону рибу й половинки томатів чері.
- Зверху додайте шматочки авокадо і кульки моцарели.
- Посипте салат кунжутом.
- Натріть пармезан і посипте зверху всі інгредієнти.
- Змішайте гірчицю із соком лимона, додайте олію, мед і чорний мелений перець.
- Полийте салат соусом.
- Заберіть склянку і подавайте салат до столу.
"Мені здається, якщо будь-який салат викласти у формі віночка, то він відразу стає новорічним", – зазначила блогерка.
РЕКЛАМА
