Пошук по сайту

€51.46
$44.00

+15 Київ

Рецепти

Український ресторатор і кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом макаронів із грибами й сиром. 

"Коли часу обмаль, а їсти хочеться уже, на допомогу приходить цей рецепт макаронів із грибами. Буквально 15 хвилин вашого часу та прості продукти – і смачна вечеря або обід на двох уже чекає на столі", – зазначив кулінар.

РЕКЛАМА

Інгредієнти:

  • 250 г пасти або макаронів із твердих сортів пшениці;
  • 300 г печериць;
  • 20 г масла;
  • 1 ст. л. олії для смаження;
  • 20 г пармезану;
  • 2 ст. л. олії;
  • сіль і перець за смаком.

Приготування

  1. Помийте, просушіть печериці і наріжте їх на чверті. Обсмажте гриби в олії та маслі приблизно п’ять хвилин. Посоліть і поперчіть гриби.
  2. Висипте макарони в підсолену воду, що закипіла, і варіть приблизно шість-сім хвилин.
  3. Додайте макарони у сковорідку до грибів, перемішайте і смажте три хвилини.
  4. Посипте страву перед подаванням пармезаном.
РЕКЛАМА