Приготовьте макароны с этим – и они получатся вкусными. Рецепт Клопотенко

"Когда времени мало, а есть хочется уже, на помощь приходит этот рецепт макарон с грибами. Буквально 15 минут вашего времени и простые продукты – и вкусный ужин или обед на двоих уже ждет на столе", – отметил кулинар.

Ингредиенты:

• 250 г пасты или макарон из твердых сортов пшеницы;
• 300 г шампиньонов;
• 20 г масла;
• 1 ст. л. растительного масла для жарки;
• 20 г пармезана;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Помойте, просушите шампиньоны и нарежьте их на четверти. Обжарьте грибы в растительном и сливочном масле примерно пять минут. Посолите и поперчите грибы.
2. Высыпьте макароны в кипящую подсоленную воду и варите примерно шесть-семь минут.
3. Добавьте макароны в сковороду к грибам, перемешайте и жарьте три минуты.
4. Посыпьте блюдо перед подачей пармезаном.