Приготуйте смачний гречаний суп із фрикадельками. Рецепт

Продукти:

• 3 л води;
• 400 г фаршу;
• чотири картоплини;
• одна морквина;
• одна цибулина;
• 100 г гречки;
• сіль, спеції та зелень за смаком.

Приготування

1. В окріп додайте фрикадельки і проваріть їх 15 хвилин.
2. Не забувайте знімати піну. Додайте нарізану картоплю й цибулю.
3. Всипте промиту гречку.
4. Зробіть засмажку з моркви. Додайте в суп.
5. Проваріть усе разом іще 10 хвилин.
6. Наприкінці посоліть, поперчіть і додайте спеції.