Приготовьте вкусный гречневый суп с фрикадельками. Рецепт

 

Продукты

• 3 л воды;
• 400 г фарша;
• четыре картофелины;
• одна морковь;
• одна луковица;
• 100 г гречки;
• соль, специи и зелень по вкусу.

Приготовление

1. В кипящую воду добавьте фрикадельки и проварите их 15 минут. Не забывайте снимать пену. 
2. Добавьте нарезанный картофель и лук.
3. Всыпьте промытую гречку.
4. Сделайте зажарку из моркови. Добавьте в суп.
5. Проварите все вместе еще 10 минут.
6. В конце посолите, поперчите и добавьте специи.