Жареные пирожки из этого теста получаются намного вкуснее, чем на базаре. Сохраните этот простой рецепт
7 мая 15:36
Цей матеріал також можна прочитати українською

Скриншот: kozina_food0 / Instagram
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Виктория Козина 6 мая рассказала, как приготовить жарены пирожки.
"Эти пирожки в 100 раз вкуснее, чем продаются на базаре. Готовятся они легко и просто. Сохраняйте рецепт, и он станет вашим любимым", – отметила Козина.
Продукты:
- 500 мл теплой воды;
- 2 ст. л. сахара;
- 1,5 ч. л. соли;
- 40 г прессованных дрожжей;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 900 г муки.
Приготовление
- Смешайте в емкости воду, соль, сахар и дрожжи. Взбейте все венчиком.
- Добавьте растительное масло и просеянную муку. Замесите тесто.
- Оно будет слегка липнуть к рукам, но добавлять муку не нужно.
- Смажьте емкость растительным маслом и переложите туда тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место на час, чтобы оно поднялось.
- Сформируйте из теста пирожки с любой начинкой.
- Обжарьте пирожки на среднем огне в большом количестве растительного масла.