повернутись на
$41.50 €46.99
menu closed
menu open
weather +15 Київ
languages

Смажені пиріжки із цього тіста виходять набагато смачнішими, ніж на базарі. Збережіть цей простий рецепт

Смажені пиріжки із цього тіста виходять набагато смачнішими, ніж на базарі. Збережіть цей простий рецепт Обсмажте пиріжки на середньому вогні у великій кількості олії
Скріншот: kozina_food0 / Instagram

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Вікторія Козіна 6 травня розповіла, як приготувати смажені пиріжки.

"Ці пиріжки у 100 разів смачніші, ніж ті, що продаються на базарі. Готуються вони дуже легко і просто. Зберігайте рецепт, і він стане вашим улюбленим", – зазначила Козіна.

Продукти:

  • 500 мл теплої води;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1,5 ч. л. солі;
  • 40 г пресованих дріжджів;
  • 3 ст. л. олії;
  • 900 г борошна.

Приготування

  1. Змішайте в посудині воду, сіль, цукор і дріжджі. Збийте все віничком.
  2. Додайте олію і просіяне борошно. Замісіть тісто.
  3. Воно буде трохи липнути до рук, але додавати борошно не потрібно.
  4. Змастіть посудину олією й перекладіть туди тісто. Накрийте тісто харчовою плівкою й поставте в тепле місце на годину, щоб воно піднялося.
  5. Сформуйте з тіста пиріжки з будь-якою начинкою.
  6. Обсмажте пиріжки на середньому вогні у великій кількості олії.