Смажені пиріжки із цього тіста виходять набагато смачнішими, ніж на базарі. Збережіть цей простий рецепт
7 травня 15:36
Этот материал также можно прочитать на русском

Скріншот: kozina_food0 / Instagram
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Вікторія Козіна 6 травня розповіла, як приготувати смажені пиріжки.
"Ці пиріжки у 100 разів смачніші, ніж ті, що продаються на базарі. Готуються вони дуже легко і просто. Зберігайте рецепт, і він стане вашим улюбленим", – зазначила Козіна.
Продукти:
- 500 мл теплої води;
- 2 ст. л. цукру;
- 1,5 ч. л. солі;
- 40 г пресованих дріжджів;
- 3 ст. л. олії;
- 900 г борошна.
Приготування
- Змішайте в посудині воду, сіль, цукор і дріжджі. Збийте все віничком.
- Додайте олію і просіяне борошно. Замісіть тісто.
- Воно буде трохи липнути до рук, але додавати борошно не потрібно.
- Змастіть посудину олією й перекладіть туди тісто. Накрийте тісто харчовою плівкою й поставте в тепле місце на годину, щоб воно піднялося.
- Сформуйте з тіста пиріжки з будь-якою начинкою.
- Обсмажте пиріжки на середньому вогні у великій кількості олії.