Приготуйте смачний яблучний пиріг, у якому начинки більше ніж тіста. Рецепт без яєць, дріжджів і молока

"Він дуже смачний, хоч і абсолютно пісний. Дивовижний яблучний пиріг, який готується без дріжджів, без молока і без яєць. Начинки в ньому більше, ніж тіста. І в цьому теж є певний плюс. До того ж цей пиріг із яблуками робиться без замішування тіста руками і випікати його можна навіть без форми, просто на звичайному деку", – ідеться в описі. 

Продукти:

• два яблука;
• 100 г родзинок;
• 2 ст. л. лимонного соку;
• 50 мл олії;
• 80 г манки;
• 140 г борошна;
• 3 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. ванільного цукру;
• 1 ч. л. розпушувача.

Приготування

1. Яблука без шкірки натріть на тертці. Соку не відтискайте.
2. Додайте лимонний сік, цукор і ванільний цукор. Після цього додайте родзинки й манку.
3. Перемішайте, накрийте плівкою й залиште на 45 хвилин, щоб манка розбухла.
4. Змішайте борошно з розпушувачем і за 45 хвилин додайте до суміші. Перемішайте. Тісто вийде в'язким і липким.
5. Деко застеліть папером для випічки, попередньо змастивши його олією. Викладіть тісто й розрівняйте лопаткою.
6. Поставте в заздалегідь розігріту духовку й випікайте 35 хвилин за температури 180 °С.
7. Готовий пиріг за бажанням посипте цукровою пудрою.

У публікації зазначено, що пиріг за цим рецептом виходить дуже смачним, із легкою кислинкою.