Приготуйте цей соус – і салат із пекінської капусти вийде легким і повітряним. Простий рецепт 

"Салат готується швидко і легко, а смак виходить свіжим і насиченим", – зазначила блогерка.

Продукти:

• 350 г пекінської капусти;
• 200 г крабових паличок або курячої грудинки;
• чотири варені яйця;
• одне зелене яблуко;
• одна банка консервованої капусти;
• зелена цибуля;
• 60 г домашнього майонезу;
• 60 г сметани;
• одна десертна ложка гірчиці в зернах;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Пекінську капусту наріжте соломкою. Перекладіть у миску.
2. Крабові палички наріжте кубиками.
3. Яйця та яблука наріжте кубиками.
4. Додайте дрібно нарізану цибулю.
5. Приготуйте заправку. Для цього змішайте майонез зі сметаною, додайте гірчицю й мелений чорний перець.
6. Заправте салат соусом. Перемішайте.

Нюанси

Яблуко надасть салату хрумкого і свіжого смаку. Воно чудово поєднується з крабовими паличками або куркою.