Приготовьте этот соус – и салат из пекинской капусты получится легкий и воздушный. Простой рецепт

"Салат готовится быстро и легко, а вкус получается свежий и насыщенный", – отметила блогер.

Продукты

• 350 г пекинской капусты;
• 200 г крабовых палочек или куриной грудки;
• четыре вареных яйца;
• одно зеленое яблоко;
• одна банка консервированной капусты;
• зеленый лук;
• 60 г домашнего майонеза;
• 60 г сметаны;
• одна десертная ложка горчицы в зернах;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Пекинскую капусту нарежьте соломкой. Переложите в миску.
2. Крабовые палочки нарежьте кубиками.
3. Яйца и яблоки нарежьте кубиками.
4. Добавьте мелко нарезанный лук.
5. Приготовьте заправку. Для этого смешайте майонез со сметаной, добавьте горчицу и молотый черный перец.
6. Заправьте салат соусом. Перемешайте.

Нюансы

Яблоко придаст салату хрустящий и свежий вкус. Оно отлично сочетается с крабовыми палочками или курицей.