Приготуйте ці рублені соковиті котлети, які є чудовою альтернативою смаженим

Блогерка зазначила, що рублені котлети можна готувати з будь-якого м'яса – курки, індички, свинини або міксу кількох видів.

"Це чудова альтернатива смаженим котлетам, адже вони готуються в духовці. А завдяки тому, що м'ясо рублене, страва зберігає свою соковитість. Такі котлети подобаються особливо дітям", – написала блогерка. 

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе;
• один помідор;
• одне яйце;
• 2 ст. л. сметани жирністю 20%; 
• 2 ст. л. борошна;
• 200 г твердого сиру;
• 2 ч. л. сушеного часнику;
• 1 ч. л. копченої паприки.

Приготування

1. Наріжте філе і помідор маленькими шматками.
2. Додайте в нарізані інгредієнти сметану, яйце, борошно та спеції. Перемішайте суміш.
3. Викладіть суміш по 2 ст. л. на застелене пергаментом деко, формуючи котлети.  Потріть зверху сир і випікайте страву 25 хвилин за температури 200 °C. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ольга Рябенко | Світова кухня | Мама чотирьох (@olga_riabenko_)