Приготуйте у вересні це неймовірно смачне печиво на маслі. Рецепт із секретним інгредієнтом

За словами фудблогерки, тісто за цим рецептом виходить однорідним, м'яким і еластичним, а печиво з нього дивовижним – смачним і ніжним. Блогерка порекомендувала приготувати таке печиво у вересні, використовуючи форми у вигляді кленового листя.

Вона зазначила, що тісто буде розсипчастим завдяки додаванню секретного інгредієнта – кукурудзяного крохмалю.

Інгредієнти:

• два яйця;
• 100 г цукру;
• дрібка солі;
• 120 г вершкового масла;
• дрібка ваніліну;
• 330 г борошна;
• 8 г розпушувача;
• 10 г кукурудзяного крохмалю.

Приготування

1. У глибокій мисці змішайте яйця, цукор, ванілін і сіль.
2. Перемішайте все віничком.
3. Додайте вершкове масло, попередньо розтопивши й остудивши його. Перемішайте.
4. Додайте всі сухі інгредієнти. Перемішайте і швидко замісіть тісто.
5. Розкачайте тісто в тонкий пласт і за допомогою форми виріжте печиво.
6. Випікайте печиво 12 хвилин за 180 °C.
7. Готове печиво присипте цукровою пудрою.