Просто додайте це до борошна – і смажені пиріжки вийдуть м'якими і смачними. Швидкий рецепт
20 серпня 2025, 20.56 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Cookpad опублікувала рецепт смажених пиріжків.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- 800 г борошна;
- 20 г дріжджів;
- 500 мл води;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. цукру;
- 3 ст. л. олії;
- 1 ст. л. горілки.
Приготування
- З'єднайте в мисці теплу воду, цукор, дріжджі, 4 ст. л. борошна, перемішайте й поставте в тепле місце на 20 хвилин.
- Потім додайте до опари сіль і олію. Перемішуйте суміш і порціями додавайте просіяне борошно. Вимішуйте тісто не менше ніж 10 хвилин.
- Покладіть у присипану борошном миску, накрийте рушником і залиште в теплому місці на пів години.
- Приготуйте улюблену начинку і зліпіть пиріжки.
- Смажте пиріжки у розігрітій на сковорідці олії до золотистої скоринки.
РЕКЛАМА
