Просто добавьте это в муку – и жареные пирожки получатся мягкими и вкусными. Быстрый рецепт
20 августа 2025, 20.56 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Cookpad опубликовала рецепт жареных пирожков.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- 800 г муки;
- 20 г дрожжей;
- 500 мл воды;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. водки.
Приготовление
- Соедините в миске теплую воду, сахар, дрожжи, 4 ст. л. муки, перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут.
- Затем добавьте к опаре соль и растительное масло. Перемешивайте смесь и порциями добавляйте просеянную муку. Вымешивайте тесто не менее 10 минут.
- Положите в присыпанную мукой миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на полчаса.
- Приготовьте любимую начинку и слепите пирожки.
- Жарьте пирожки в разогретом на сковороде растительном масле до золотистой корочки.
РЕКЛАМА
