Просто змішайте ці продукти – і ліниві вареники швидко вийдуть смачними. Найкращий рецепт

"На сніданок, десерт і для корисного перекусу – ліниві вареники з ягодами улюблені завжди. Замісимо тісто з кисломолочного сиру жирності 5%, яйця, жовтка, цукру й борошна", – ідеться на сайті. 

Інгредієнти:

• 360 г кисломолочного сиру;
• одне яйце;
• один жовток;
• 20 г цукру;
• 40 г борошна;
• сіль за смаком;
• 150 г ягід.

Інгредієнти для обвалювання:

• 150 г манки. 

Інгредієнти для варіння:

• 20 г цукру;
• дрібка солі. 

Приготування

1. Розділіть яйце на білок і жовток.
2. Вбийте в миску яйце й додайте жовток. Перемішайте до однорідності.
3. Додайте цукор, дрібку солі, борошно й перемішайте.
4. Доведіть у каструлі воду до кипіння, додайте цукор і сіль.
5. Візьміть ложкою порцію тіста, розплющте його пальцями, покладіть ягоди, закріпіть і сформуйте кульку.
6. Кожен вареник обваляйте в манці.
7. Влийте в каструлю з окропом олію й покладіть вареники. Готуйте одну-дві хвилини після того, як вони спливуть.