Просто смешайте эти продукты – и ленивые вареники быстро получатся вкусными. Лучший рецепт

"На завтрак, десерт и для полезного перекуса – ленивые вареники с ягодами любимы всегда. Замесим тесто из творога жирности 5%, яйца, желтка, сахара и муки", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• 360 г творога;
• одно яйцо;
• один желток;
• 20 г сахара;
• 40 г муки;
• соль по вкусу;
• 150 г ягод.

Ингредиенты для обваливания:

• 150 г манки.

Ингредиенты для варки:

• 20 г сахара;
• щепотка соли.

Приготовление

1. Разделите яйцо на белок и желток.
2. Вбейте в миску яйцо и добавьте желток. Перемешайте до однородности.
3. Добавьте сахар, щепотку соли, муку и перемешайте.
4. Доведите в кастрюле воду до кипения, добавьте сахар и соль.
5. Возьмите ложкой порцию теста, расплющите его пальцами, положите ягоды, закрепите и сформируйте шарик.
6. Каждый вареник обваляйте в манке.
7. Влейте в кастрюлю с кипятком растительное масло и положите вареники. Готовьте одну-две минуты после того, как они всплывут.