Рецепт малосольних огірків, який ніколи не підведе. Названо точні пропорції води й солі
20 червня 15:43
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Українська блогерка Тетяна Нест в Instagram 19 червня розповіла, як щороку готує малосольні огірки.
За словами блогерки, цей рецепт її не підвів ще жодного разу.
Продукти на банку об'ємом 3 л:
- 2 кг огірків;
- вісім зубчиків часнику;
- пучок кропу;
- листя хрону;
- гіркий перець за бажанням;
- 3 ст. л. солі.
Приготування
- Огірки ретельно помийте, кінчики обріжте.
- На дно трилітрової банки викладіть зелень, часник, хрін та гіркий перець.
- Помістіть у банку огірки, додайте сіль.
- Залийте все окропом по ножу.
- Накрийте банку пакетом, а зверху – кришкою. Кілька разів переверніть, щоб розчинилася сіль, і поставте в холодильник.
- Огірки за цим рецептом можна їсти вже наступного дня.