вернуться на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +2 Киев
languages

Рецепт малосольных огурцов, который никогда не подведет. Названы точные пропорции воды и соли

Рецепт малосольных огурцов, который никогда не подведет. Названы точные пропорции воды и соли На 3 л воды нужно взять 3 ст. л соли
Фото: depositphotos.com

Украинский блогер Татьяна Нест в Instagram 19 июня рассказала, как каждый год готовит малосольные огурцы.

По словам блогера этот рецепт ее не подвел еще ни разу.

Продукты на банку объемом 3 л:

  • 2 кг огурцов;
  • восемь зубчиков чеснока;
  • пучок укропа;
  • листья хрена;
  • горький перец по желанию;
  • 3 ст. л. соли.

Приготовление

  1. Огурцы тщательно помойте, кончики обрежьте.
  2. На дно трехлитровой банки выложите зелень, чеснок, хрен и горький перец.
  3. Поместите в банку огурцы, добавьте соль.
  4. Залейте все кипятком по ножу.
  5. Накройте банку пакетом, а сверху – крышкой. Несколько раз переверните, чтобы растворилась соль, и поставьте в холодильник. 
  6. Огурцы по этому рецепту можно есть уже на следующий день.