Рецепт малосольных огурцов, который никогда не подведет. Названы точные пропорции воды и соли
20 июня 15:43
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский блогер Татьяна Нест в Instagram 19 июня рассказала, как каждый год готовит малосольные огурцы.
По словам блогера этот рецепт ее не подвел еще ни разу.
Продукты на банку объемом 3 л:
- 2 кг огурцов;
- восемь зубчиков чеснока;
- пучок укропа;
- листья хрена;
- горький перец по желанию;
- 3 ст. л. соли.
Приготовление
- Огурцы тщательно помойте, кончики обрежьте.
- На дно трехлитровой банки выложите зелень, чеснок, хрен и горький перец.
- Поместите в банку огурцы, добавьте соль.
- Залейте все кипятком по ножу.
- Накройте банку пакетом, а сверху – крышкой. Несколько раз переверните, чтобы растворилась соль, и поставьте в холодильник.
- Огурцы по этому рецепту можно есть уже на следующий день.