Ситна і смачна випічка без дріжджів та борошна. Готуємо морквяний пиріг
2 травня 2023, 14.47 Этот материал также можно прочитать на русском
Морквяний пиріг на основі вівсяних пластівців підійде навіть тим, хто дотримується дієти. Рецептом поділилися на сайті ProstoWay.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- вівсяні пластівці (які потребують варіння) – дві склянки;
- яйце – 2 шт.;
- кефір – одна склянка;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- сода – 0,5 ч. л.;
- морква – 170 г;
- коріандр – 1 ч. л.
Приготування
Вівсяні пластівці перемолоти в кавомолці або блендері. Змішати їх із кефіром і залишити на 10 хвилин.
Моркву натерти на тертці. Додати до неї сіль, коріандр, яйця. Перемішати. Додати соду і знову добре перемішати. Тісто має бути за консистенцією як густа сметана.
Форму для випікання змастити олією або застелити якісним пергаментом. Викласти тісто у форму й розрівняти лопаткою.
Випікати в розігрітій духовці за 180 °C 30–40 хвилин. Дати пирогу повністю охолонути й постояти кілька годин (можна залишити на ніч).
РЕКЛАМА
