повернутись на
$41.49 €45.18
menu closed
menu open
weather +28 Київ

"Такого ви ще не куштували". Змастіть цим молоду картоплю перед запіканням – і вийде дуже смачно

Запікайте картоплю 10 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °С
Фото: oh_vikka Оригінальне / Instagram

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу oh_vikka 21 червня поділилася рецептом приготування молодої картоплі.

"Такої смачної картоплі, впевнена, ви ще не куштували, – анонсувала рецепт блогерка. – Обожнюю сезон молодої картоплі".

Продукти без вказівки ваги (на око):

  • молода картопля;
  • вершкове масло;
  • зелень;
  • часник;
  • спеції і сіль за смаком;
  • твердий сир.

Приготування

  1. Картоплю відваріть майже до готовності і розріжте навпіл.
  2. У ємності змішайте вершкове масло, тертий часник і подрібнену зелень. Посоліть і поперчіть. Перемішайте.
  3. Посипте твердим сиром пергаментний папір, який виклали зверху на деко.
  4. На сир викладіть картоплю зрізом донизу.
  5. Зверху змастіть маслом зі спеціями.
  6. Запікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °С.