Цей простий салат може позмагатися з "Олів'є". Не забудьте приготувати його на свята!

"Салат, який сміливо може позмагатися з "Олів'є". Якщо шукали смачний і не набридлий салат – це він", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• одне куряче філе;
• дві варені картоплини;
• 130–150 г маринованих огірків;
• три варені яйця;
• 1 ст. л. олії;
• сіль і перець – за смаком.

Інгредієнти для заправки:

• 1 ст. л. майонезу;
• 2 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. гірчиці в зернах;
• 2 ст. л. олії;
• шість стебел зеленої цибулі;
• петрушка, кріп;
• сік половини лимона;
• сіль – за смаком.

Приготування

1. Наріжте м'ясо кубиками. Посоліть, поперчіть і влийте олію. Обсмажуйте м'ясо на сильному вогні протягом п'яти хвилин.
2. Викладіть у миску курку, нарізані кубиками картоплю і яйця й нарізані соломкою огірки.
3. Змішайте всі інгредієнти для заправки.
4. Влийте заправку в усі продукти й ретельно перемішайте.