Этот простой салат может посоревноваться с "Оливье". Не забудьте приготовить его на праздники!

"Салат, который смело может посоревноваться с "Оливье". Если искали вкусный и не надоедливый салат – это он", – отметила блогер.

Ингредиенты

• одно куриное филе;
• две вареные картофелины;
• 130–150 г маринованных огурцов;
• три вареных яйца;
• одна столовая ложка растительного масла;
• соль и перец – по вкусу.

Ингредиенты для заправки

• одна столовая ложка майонеза;
• две столовых ложки сметаны;
• одна столовая ложка горчицы в зернах;
• две столовых ложки растительного масла;
• шесть стеблей зеленого лука;
• петрушка, укроп;
• сок половины лимона;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте мясо кубиками. Посолите, поперчите и влейте растительное масло. Обжаривайте мясо на сильном огне в течение пяти минут.
2. Выложите в миску курицу, нарезанные кубиками картофель и яйца и нарезанные соломкой огурцы.
3. Смешайте все ингредиенты для заправки.
4. Влейте заправку во все продукты и тщательно перемешайте.