-1 Київ
Цей спосіб допоможе довше зберегти салат свіжим. Рецепт і лайфхак
Фото: depositphotos.com
Український телеведучий колумбійського походження, кулінарний експерт і суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво в Instagram порадив зробити салат у банці, щоб узяти його із собою на роботу або на пікнік.
"Відкрию вам секрет: у банці салат залишається свіжим на досить довгий час! Такий спосіб чудово підійде для тих, хто бере обід в офіс, або якщо вам треба залишити готову їжу для сім’ї заздалегідь. А також для пікніків чи просто для оригінального оформлення святкового столу", – зазначив Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- оливкова олія – 20 мл;
- сіль/перець – за смаком;
- сік ½ лайма;
- томати чері – 40 г;
- кукурудза – 60 г;
- червоні боби – 60 г;
- цибуля червона – 15 г;
- сир "Фелата" – 50 г;
- кінза – 10 г;
- салат ромен – 25 г.
Приготування
Викласти інгредієнти шарами, починаючи із соусу, і завершити травами й листям.
"Сміливо фантазуйте й робіть вашу їжу не лише корисною та смачною, а й цікавою", – закликав кулінар.
Хіменес-Браво часто публікує рецепти страв, які легко приготувати. Акцент кулінар робить на їхній оригінальності. Наприклад, він поділився рецептом млинця з вівсянки, який треба подавати з яйцем і овочами, а також показав, як готує козацьку кашу на багатті, картоплю зі свіжими овочами й зеленню та хліб з морквою й вівсянкою.
Обговорити цю тему у Facebook
