"Виходять хрусткими, пісочними й дуже смачними". Як приготувати дієтичні вафлі з рисового борошна. Рецепт із семи інгредієнтів

3 липня 2023 10:19

Этот материал также можно прочитать на русском

За словами Цвіт, вафлі з рисового борошна набагато корисніші, ніж із пшеничного
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouTube оприлюднила відео, у якому розповіла, як приготувати ідеально хрумкі вафлі з рисового борошна.

"Вафлі на рисовому борошні є набагато кориснішими, ніж на пшеничному, бо рисове борошно є дієтичним продуктом і має багато корисних речовин. Крім того, рисові вафлі виходять хрусткими, пісочними й дуже смачними", – анонсувала десерт блогерка.

Продукти на вісім вафель:

150 г розтопленого вершкового масла;
два яйця;
100 г цукру;
один пакетик ванільного цукру;
100 мл молока;
200 г рисового борошна;
1 ч. л. розпушувача.

Приготування

Змішуємо олію, яйця, цукор і ванільний цукор. Перемішуємо міксером до однорідної маси.
Додаємо борошно і розпушувач, перемішуємо міксером.
Додаємо тепле молоко і знову перемішуємо. У підсумку має вийти тісто, як на млинці. Залишаємо його на 20 хвилин.
Змащуємо вафельницю з обох боків олією.
Наливаємо тісто в розігріту вафельницю. Обсмажуємо кілька хвилин до золотистого кольору.

Відео: Лілія Цвіт / YouTube

Лілія Цвіт вафлі рецепти