"Получаются хрустящими, песочными и очень вкусными". Как приготовить диетические вафли из рисовой муки. Рецепт из семи ингредиентов

3 июля 2023 10:19

Цей матеріал також можна прочитати українською

По словам Цвит, вафли из рисовой муки намного полезнее, чем из пшеничной
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит на своем канале в YouTube разместила видео, в котором рассказала, как приготовить идеально хрустящие вафли из рисовой муки.

"Вафли на рисовой муке намного полезнее, чем на пшеничной, потому что рисовая мука является диетическим продуктом и имеет много полезных веществ. Кроме того, рисовые вафли получаются хрустящими, песочными и очень вкусными", – анонсировала десерт блогер.

Продукты на 8 вафель

150 г растопленного сливочного масла;
2 яйца;
100 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
100 мл молока;
200 г рисовой муки;
1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

Смешиваем масло, яйца, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем миксером до однородной массы.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем миксером.
Добавляем теплое молоко и снова перемешиваем. В итоге должно получиться тесто, как на блины. Оставляем его на 20 минут.
Смазываем вафельницу с обеих сторон подсолнечным маслом.
Наливаем тесто в розогретую вафельницу. Обжариваем несколько минут до золотистого цвета.

Видео: Лілія Цвіт / YouTube