Викладіть його ложкою й запікайте. Соковитий яблучний пиріг без тіста "Три склянки"
11 квітня 2025, 19.30 Этот материал также можно прочитать на русском
Як приготувати яблучний пиріг, розповіли на сторінці "Рецепти на кожен день 3" у Facebook.
"Соковитий, легкий, дуже домашній і неймовірно простий пиріг, ідеальний для осіннього чаювання", – так про свій рецепт розповіла авторка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 160 г манки;
- 130 г борошна;
- 180 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 1,5 ч. л. розпушувача;
- п'ять яблук;
- 30 г вершкового масла;
- 200 мл молока;
- 2 ст. л. лимонного соку;
- цукрова пудра для посипання.
Приготування
- У мисці змішати борошно, манку, розпушувач, звичайний і ванільний цукор.
- Окремо підігріти молоко й розтопити в ньому масло.
- Яблука натерти на великій тертці разом зі шкіркою, скропити лимонним соком і перемішати.
- Форму застелити пергаментом. Викласти 1/3 сухої суміші, потім 1/3 яблук. Повторити шари ще двічі (всього три шари сухої суміші й три шари яблук).
- Залити пиріг гарячою молочною сумішшю. Дерев'яною шпажкою зробити кілька проколів до дна, щоб молоко добре увібралося.
- Випікати за 180 °C приблизно 40–50 хвилин до рум'яної скоринки.
- Охолодити, посипати цукровою пудрою й подавати.
Як пише авторка, пиріг виходить соковитий, з легкою кислинкою і просто тане в роті.
РЕКЛАМА
