Візьміть ці спеції – і чудовий буряк по-корейськи буде готовим за пів години

"Класичний буряк по-корейськи – чудова сезонна страва, яку можна готувати чи не щодня. Пропонуємо вдалий рецепт на 3 кг буряка зі спеціями, які точно є у вашій шафі. Пів години часу – і на вашому столі вітамінна закуска", – ідеться на сайті. 

Інгредієнти:

• 1 кг буряка;
• одна головка часнику;
• 1/2 склянки олії;
• 1 ч. л. чорного меленого перцю;
• 1 ч. л. солі;
• 3 ст. л. цукру;
• 5 ст. л. оцту 9%;
• 3 г меленого коріандру.

Приготування

1. Натріть почищений буряк на тертку "по-корейськи".
2. Викладіть у посудину подрібнений часник, сіль, перець, коріандр, цукор, оцет, буряк і добре перемішайте.
3. Налийте в кастрюлю олію і розігрійте її.
4. Виливайте олію частинами в буряк і перемішуйте.
5. Залиште страву в холодильнику на дві години.