Возьмите эти специи – и отличная свекла по-корейски будет готова через полчаса

"Классическая свекла по-корейски – прекрасное сезонное блюдо, которое можно готовить чуть ли не каждый день. Предлагаем удачный рецепт на 3 кг свеклы со специями, которые точно есть в вашем шкафу. Полчаса времени – и на вашем столе витаминная закуска", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы;
• одна головка чеснока;
• 1/2 стакана растительного масла;
• 1 ч. л. черного молотого перца;
• 1 ч. л. соли;
• 3 ст. л. сахара;
• 5 ст. л. уксуса 9%;
• 3 г молотого кориандра.

Приготовление

1. Натрите очищенную свеклу на терку по-корейски.
2. Выложите в емкость измельченный чеснок, соль, перец, кориандр, сахар, уксус, свеклу и хорошо перемешайте.
3. Налейте в кастрюлю растительное масло и разогрейте его.
4. Выливайте масло частями в свеклу и перемешивайте.
5. Оставьте блюдо в холодильнике на два часа.